好一座巍峨壮观的“洛阳宫”———洛阳洛阳宫啤酒亚洲啤酒有限公司

　　受市场钟爱的“洛阳宫”啤酒，洛阳宫啤酒出自洛阳亚洲啤酒有限公司。作为目前洛阳唯一一家大型啤酒生产企业，洛阳亚啤已驶入了发展的快车道——

　　自１９９５年合资至今，该公司已累计实现税利１．８５亿元。今年１２月１０日，在《洛阳日报》一版公布的１月至１０月全市工业实现利润、税收前３０名企业中，洛阳亚洲啤酒有限公司分别列在第１９位和第１８位。因经济效益和社会效益突出，该公司被洛阳市授予“２００３年至２００４年度Ａ级纳税信誉等级单位”称号，被河南省和洛阳市授予“外商投资先进企业”称号；“洛阳宫”啤酒连年被省市评为卫生安全食品和河南省免检产品。

　　洛阳亚啤的前身是建于１９７０年的洛阳啤酒厂。洛阳宫啤酒洛阳宫啤酒由于种种原因，洛阳宫啤酒到１９９４年时，洛阳啤酒厂资不抵债，面临破产。

　　“天无绝人之路。”１９９４年１２月，经省、市政府牵线搭桥，菲律宾著名华人企业家、菲华领袖陈永栽先生与洛阳啤酒厂共同投资兴建洛阳亚洲啤酒有限公司，投资总额１０００万美元，注册资本８００万美元，其中外方占７０％股份，中方占３０％股份。

　　实行岗移薪变，分配向经营一线以及苦、脏、累、险工种倾斜。曾在合资初期干销售的李保卫说，过去，采用计划经济工资模式发放工资，工资发多少凭资历，干多干少一个样，干好干坏一个样。刚合资那会儿，企业经营模式还没有转变，员工市场意识还较为淡薄——当时，市场就是销售部门的事情，与工厂内部无关，工厂做啥就卖啥，工厂做多少就卖多少——市场销售处于被动地位。针对这一情况，公司负责人向员工反复宣讲“没有市场就没有企业”的道理，并果断决策：收入向经营一线以及苦、脏、累、险工种倾斜，洛阳宫啤酒实行多劳多得，上不封顶。这项措施极大地鼓舞了一线人员的士气，并很快使大家树立了全员市场意识。

　　精简部门及管理人员。部门由２０多个减至１０个，管理人员由１０８人减至２５人，彻底解决了过去在企业中长期存在的人浮于事、推诿扯皮的问题，大大提高了工作效率。在全体管理人员及在岗员工中推行“赛马”机制。“赛马”原则：“赛马”不“相马”，公平、公正、公开，统一规则、统一时间、统一起跑线。对管理人员实行聘用制，对员工采用竞岗制；对末位予以淘汰，毫不留情。“赛马”，最大限度地激发起员工的潜能，从而在公司形成人人争先的良好局面。今年前１０个月，全公司人均创利税额１２．８万元。

　　笔者在洛阳亚啤采访时看到一本厚厚的《企业管理手册》，上面共有１５０多个制度文本，几乎概括了企业生产经营的方方面面。“这本《手册》一年一修订，现在己渐趋完善。洛阳宫啤酒目前公司上下把《手册》作为公司的第一大法严格管理，避免了朝令夕改、有禁不止等弊端，充分提高了工作效率，调动了员工的主观能动性。”洛阳亚啤负责人说。

　　事实上，这一结果，完全在洛阳亚啤人意料之中。因为，“洛阳宫”啤酒凭着过硬的质量，受到广大消费者的青睐，也必然赢得专家的认可。

　　拥有一流的设备，才能生产出一流的产品。合资以来，洛阳亚啤先后投资７０００余万元，引进了德国克朗斯全自动啤酒灌装线、德国喜格麦芽粉碎设备和美国二氧化碳回收系统。２００２年１１月至２００３年３月，完成了从糖化、发酵、灌装到动力等相配套的月产万吨啤酒扩建工程，创下“洛阳亚啤扩建速度”。

　　抓质量，不遗余力。为提高员工素质和质量意识，从２００１年开始，公司每年都选派员工到青岛、合肥等地的科研机构学习。公司制定出一系列质量考核办法，严格实行奖惩。对每道工序都规定有具体的标准、数据，严格予以控制。从原料的使用、粉碎，到糖化、发酵、过滤，全部实行微机控制，不仅使工艺得到严格的落实，而且避免了不合格产品的产生。

　　新产品开发上，出奇制胜。１９９７年，洛阳亚啤成功研制出清爽型口味啤酒，一上市，就赢得市民口碑。２００１年，当周边地区啤酒厂家争相生产８度、９度低度啤酒的时候，洛阳亚啤“反其道而行之”，在已生产１０度啤酒的基础上，大胆推出以澳大利亚麦芽、美国优质颗粒酒花和富含矿物质离子水为原料的１１度啤酒。１１度啤酒，价格虽然较高，但因质量上乘、口味独特，深受消费者喜爱，从而使当年“洛阳宫”啤酒在洛阳的市场份额一下子上升至７０％，企业也转为赢利。

　　为提升产品价位和产品品位、追求更大利润，今年年初，洛阳亚啤又推出装潢新颖、内在品质更佳的２００８啤酒。通过近一年的运作，已经收到明显效果——销售连续３个月突破万吨。

　　据统计，洛阳宫啤酒目前，洛阳亚啤产品品种已增至１２个，其中包括１０度普通系列啤酒、１１度普通啤酒、洛阳宫啤酒１１度中档系列啤酒、１１度高档啤酒，鲜啤、扎啤等。

　　“目前由于场地太小，产量远远不能满足洛阳本地市场需求，经营和发展受到严重制约。”洛阳亚啤负责人说，根据省市领导提出的关于“十一五”期间要有大气魄、大思路和大动作的要求，公司拟征地２００亩建设新厂，两至五年形成规模，做大做强企业，计划使啤酒生产能力由现在的年产１０万吨发展到３０万吨，年产值达到５亿元，创税１亿元。目前，征地工作正在紧张进行中。

　　目标既定，洛阳亚啤人对未来的腾飞充满信心。这信心，来自对经济发展的宏观把握，来自对市场的充分调研。

　　洛阳亚啤负责人说，未来几年，我们面临着难得的机遇：首先，国家对中西部的发展支持力度进一步加大；其次，洛阳城市框架不断拉大，经济快速发展，群众消费水准和社会需求不断提高，这给啤酒产业带来新的商机；再次，目前洛阳亚啤管理趋于成熟，企业的凝聚力和向心力得到巩固，员工的整体素质愈来愈高、洛阳宫啤酒工作热情更加高涨。

　　机遇，只青睐有准备之人。为抓住这些机遇，图谋企业的再次腾飞，洛阳亚啤已做了整整１０年的精心准备。